home แม่และเด็ก บำรุงลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์ด้วย โคลีน สารอาหารสำคัญ จำเป็นต่อพัฒนาการทางสมอง

บำรุงลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์ด้วย โคลีน สารอาหารสำคัญ จำเป็นต่อพัฒนาการทางสมอง

บำรุงลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์ด้วย โคลีน สารอาหารสำคัญ จำเป็นต่อพัฒนาการทางสมอง

เพราะสมองคืออวัยวะสำคัญอย่างมากต่อมนุษย์ สมองเป็นศูนย์รวมของเซลล์ประสาทจำนวนมาก ไม่ต่างจากศูนย์บัญชาการที่คอยควบคุมการคิด รับรู้ และการแสดงพฤติกรรมต่าง ๆ สมองจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างดี โดยเฉพาะกับสมองในวัยเด็ก เพราะคือวัยที่เซลล์สมองพร้อมแก่การเจริญเติบโตเต็มที่ แต่คุณแม่รู้หรือไม่ว่าเราสามารถบำรุงสมองของลูกน้อยได้ตั้งแต่ในครรภ์ด้วยสารอาหาร โคลีน

รู้จักกับ Choline ?

Choline เป็นสารอาหารสำคัญอย่างมากชนิดหนึ่งที่ช่วยบำรุงสมองได้ดี ลักษณะเป็นสารข้น ๆ ไม่มีสี สามารถูกทำละลายได้ด้วยน้ำและแอลกอฮอล์ เป็นสารอาหารในประเภทวิตามินบี 6 ในกลุ่มของวิตามินบีรวม ช่วยเรื่องการเผาผลาญ การนำไปใช้อย่างถูกต้องของไขมัน กระตุ้นสังเคราะห์โปรตีน และช่วยบำรุงเรื่องของระบบประสาทได้ดี

                  Choline บำรุงสมองลูกได้อย่างไร?

สารอาหาร Choline ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อร่วมมือกับ อิโนซิทอล เพราะจะช่วยกระจายส่งผ่านสารอาหารและวิตามินต่าง ๆ ไปยังทุกส่วนของร่างกายให้ได้รับประโยชน์สูงสุดโดยง่าย และสามารถส่งตรงไปยังสมองของลูกน้อยในครรภ์ได้ด้วยเช่นกัน หรือเมื่อคลอดออกมาแล้วก็จัดเป็นสารอาหารในนมแม่ที่สำคัญทั้งกับคุณแม่ที่ให้นมลูกจากเต้า หรือให้โดยการ เก็บนมแม่ เอาไว้นั่นเองซึ่งจะเป็นสารอาหารสำคัญที่อยู่ในอาหารทารกแรกเกิด ไปจนถึงอาหารทารก 6 เดือน โดยช่วยในการพัฒนาเซลล์สมองให้เติบโตเต็มที่ ช่วยให้ระบบความจำ การคิด ของลูกน้อยได้เริ่มพัฒนาตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์ และยังช่วยให้ทั้งลูกและแม่ไม่เครียดอีกด้วย

                  Choline ได้จากอาหารใกล้ตัว

คุณแม่คงเริ่มสงสัยว่าจะเติมสารอาหาร Choline นี้ได้อย่างไร ? จริง ๆ ก็ไม่ได้ยากลำบากอะไรเลย เพราะสามารถพบได้จากอาหารในธรรมชาติมากมาย ซึ่งเป็น อาหารแม่ลูกอ่อน ที่คุณแม่หาทานกันได้ง่าย ๆ และใกล้ตัวสุด ๆ อาทิ

  • ผักใบเขียว เป็นพวกผักใกล้ตัวที่หาทานง่ายทั้งในตลาดหรือซุปเปอร์มาเกตก็ตาม เช่น คะน้า
  • ไข่แดง อีกหนึ่งอาหารที่หาทานง่ายและเต็มไปด้วย Choline แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย
  • ผักกาดหอม หรือผักประเภทลงหัวก็ได้เช่นกัน
  • ธัญพืช เช่น ถั่ว ข้าวโพด ข้าวสาลี จมูกข้าวสาลี
  • นม นอกจาก Choline แล้ว นมยังเป็นแหล่ง สารอาหารในนมแม่ ที่สำคัญมากเรื่องของแคลเซียม
  • เนื้อไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่น หอย ก็เต็มไปด้วย Choline ปริมาณมาก
  • ผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

จะสังเกตได้เลยว่าสารอาหารโคลีน นั้น สามารถพบได้จากอาหารทั่วไปที่หาทานได้ใกล้ตัว และหลายชนิดก็เป็น อาหารสำหรับคนท้อง ที่ต่างคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว และไม่ใช่แค่เรื่องของการช่วยบำรุงเซลล์ประสาทหรือสมองให้กับลูกน้อยเท่านั้น แต่ Choline ยังมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างดี ช่วยให้คุณแม่ผ่อนคลาย และช่วยป้องกันภาวะความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ด้วย ความสำคัญมากขนาดนี้คุณแม่ไม่ทานไม่ได้แล้ว !

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *